CAS No.: 18917-93-6
Formula Molecular: C6H10MgO6•2H2O
Pesu Molecular: 238,4
Standard di qualità: EP8.0
Codice di u pruduttu: RC.03.04.001022
Polvere cristallina bianca.
Praticamente inodore.
Gustu neutru.
cuntenutu minerale di 10%
Bona solubilità.
Altamente biodisponibile.
Senza allergeni è OGM
Lactate di magnesiu hè principarmenti utilizatu com'è fonte minerale in l'alimentariu è e bevande, i supplementi alimentarii, l'alimenti per scopi nutrizionali particulari è i preparati farmaceutichi.A causa di u so gustu neutru è d'alta solubilità, hè u sali di magnesiu di scelta per l'applicazioni di liquidi fortificati minerali.
Chimica-Fisica Parametri | RICHEN | Valore tipicu |
Identificazione | Pusitivu | Pusitivu |
Assai (à base secca) | 98,0% ~ 102,0% | 99,3% |
Valore PH (soluzione 3,0%) | 5,5-7,5 | 5.7 |
Perdita à l'asciugatura | 14,0% ~ 17,0% | 15,0% |
Clorur | Max.0,02% | 0,01% |
Sulfate | Max.0,04% | 0,02% |
Ferru | Max.50 mg/kg | 15 mg/kg |
Piombo (cum'è Pb) | Max.20 mg/kg | 1 mg/kg |
Arsenicu (cum'è As) | Max.3 mg/kg | 0,8 mg/kg |
Parametri microbiologichi | RICHEN | Valu tipicue |
U numeru tutale di piatti | Max.1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
Lievitu è Muffa | Max.25 cfu/g | <25 cfu/g |
Coliformi | Max.10 cfu/g | <10 cfu/g |